سلطة الزبادي بالخضار
– خيار : 2 حبة (مقطع مكعبات)
– الفلفل الرومي الأخضر : 1 حبة (مقطع مكعبات)
– البصل : ملعقة صغيرة
– الثوم : فص (مهروس)
– ملح : رشّة
– البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم / مسلوقة ومقطعة مكعبات)
– لبن زبادي : 2 كوب
طريقة التحضير
- في وعاء للخلط، ضعي البطاطس، والخيار، والفلفل الرومي، والبصل وقلبي المكونات جيداً.
- في وعاء آخر، اخلطي اللبن الزبادي مع رشة الملح والثوم، وأضيفي المزيج على الخضار.
- قلبي الخضار مع اللبن جيداً، واسكبي السلطة بطبق التقديم وقدميها باردة.