كفتة بطاطس أصابع
كفتة بطاطس أصابع …جربي كفتة البطاطس الطيبة والخفيفة وقدميها على سفرتك مقلية وساخنة
المقادير
– للتغليفة :
- البيض : كوب
- بقسماط : كوب
– البطاطس : كيلو (مسلوقة)
– البيض : 2 حبة
– الزبدة : ربع كوب
– ملح : ملعقة كبيرة
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ضعي البطاطس المسلوقة بمحضرة الطعام وأضيفي الزبدة والملح والفلفل الأسود واخلطي.
- ضعي الخليط بكيس الحلواني وشكلي من الخليط أصابع وضعيهم في الفريزر حتى يجمدو.
- غلفي الأصابع بالدقيق والبيض والبقسماط، ثم اقلي الأصابع.
