باستا بالأفوكادو والسبانخ
– الباستا : عبوة (اسباجيتي / مسلوقة ومصفاة)
– الزبدة : ملعقة كبيرة
– الثوم : فصّان (مهروس)
– السبانخ : كوب (بيبي أو مفروم)
– جبن فيتا : ربع كوب (مقطع مكعبات صغيرة)
– الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومفروم)
– عصير الليمون : 1 حبة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– الأعشاب الإيطالية : نصف ملعقة صغيرة (مجففة)
– الزبدة : ملعقة كبيرة
– الثوم : فصّان (مهروس)
– السبانخ : كوب (بيبي أو مفروم)
– جبن فيتا : ربع كوب (مقطع مكعبات صغيرة)
– الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومفروم)
– عصير الليمون : 1 حبة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– الأعشاب الإيطالية : نصف ملعقة صغيرة (مجففة)
طريقة التحضير
- سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين.
- أضيفي الباستا والسبانخ والملح والفلفل والأعشاب وقلبي لمدة 10 دقائق.
- ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي الأفوكادو وعصير الليمون ووزعي الجبن وقدميها.
