المقادير - البصل : 6 حبات (متوسط الحجم / مقشر) - الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم ناعم) - الثوم : فص (مهروس) - جبن كريمي : علبة (طري بحرارة الغرفة) - جبن الشيدر : كوب (مبشور) - أعشاب مجففة : ملعقة صغيرة - خل البلسمك : 6 ملاعق كبيرة طريقة التحضير اخلطي الجبن الكريمي مع الجبن الشيدر والثوم المهروس والأعشاب في طبق. ازيلي رأس البصل لعمل حفرة لوضع الحشوة مع الحرص على إبقاء سماكة مناسبة للبصل. وزعي الحشوة داخل حبات البصل. ضعي البصل في مقلاة وقلبيه لمدة 10 دقائق حتى يطرى قليلاً. وزعي الخل البلسمك وغطي المقلاة واتركيه لمدة 10 دقائق أخرى حتى يطرى البصل. قدميه ساخناً إلى جانب طبق من السلطة حسب الرغبة.
