بطاطس سوفليه باللحم

– البطاطس : 6 حبات (كبيرة الحجم)
– لحم بقر مفروم : نصف كيلو
– البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)
– الزبدة : 4 ملاعق كبيرة
– الثوم : 3 فصوص (مهروس)
– بهارات : ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
– مرق اللحم : 2 مكعب
– جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
– خضار مشكلة : حسب الرغبة
– الزيت النباتي : حسب الحاجة
– دقيق : حسب الحاجة
– الماء : حسب الحاجة
– حليب : حسب الحاجة
– جوزة الطيب : حسب الرغبة
– بقدونس : حسب الرغبة (للتزيين)