حلى الليدي فنجر البارد
وقت الطهى
60 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
– مقادير الكريمة :
طحين : كوب
سكر : كوب
النشاء : 3 ملاعق كبيرة
حليب : ليتر
الفانيليا : مغلف
كريمة : مغلف (شانتيه)
– بسكويت ليدي فنجرز : 15 قطعة
– حليب : كوب (سائل)
– صوص شوكولاتة : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
في قدر على النار ضعي الطحين، والسكر، والنشا، والحليب ثم حركي المكونات جيداً حتى يصبح القوام سميكاً.
أطفئي النار ثم أضيفي الفانيليا والكريمة شانتيه واخفقي بالخفاقة الكهربائية لعدة دقائق.
اغمري بسكويت ليدي فنجر بالحليب ووزعيه كطبقة أولى في طبق بايركس، ثم ضعي خليط الكريمة ووزعيها جيداً، من ثم أضيفي صوص الشوكولاتة على الوجه وأدخلي الطبق إلى الثلاجة واتركيه ليلة كاملة حتى يبرد تماماً.
قطّعي الحلى بالتساوي ثم قدميه بارداً.
