رولات الجبن بعجينة السبرنغ رول
المقادير
– عجينة السبرينغ رول : عبوة (جاهزة)
– جبن كريمي : عبوة
– دقيق : ملعقة كبيرة
– الماء : كمية
– قطر : حسب الحاجة
– الزيت : حسب الحاجة (للقلي)
– جبن كريمي : عبوة
– دقيق : ملعقة كبيرة
– الماء : كمية
– قطر : حسب الحاجة
– الزيت : حسب الحاجة (للقلي)
طريقة التحضير
- يخلط الدقيق والماء لتمسح به أطراف عجينة السبرنغ رول الجاهزة.
- توضع كمية من الجبن الكريمي داخل العجينة بعد فردها وتلف على شكل رول، ثم يمسح طرف العجينة بخليط الماء والطحين لإغلاقها، وتكرر الخطوة حتى انتهاء كمية العجينة الجاهزة.
- يسخن زيت القلي وتقلى الرولات حتى تحمر.
- توضع الرولات داخل القطر وهي ساخنة، وتقدم فوراً.
