المقادير - البطاطس : 2 حبة (مسلوقة ومقشرة ومفرومة مكعبات متوسطة) - بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم ناعم) - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - الثوم : فص (مهروس ناعم جداً) - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضير ضعي البطاطس المكعبات في طبق. أضيفي البقدونس والثوم المهروس وحركي. أضيفي الملح والفلفل وعصير الليمون والزيت وقلبي جيداً وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
