سمبوسة الدجاج بالفطر

1. سخني الزبدة في مقلاة على النار.

2. أضيفي الدجاج وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يتحمر.

3. أضيفي الفطر والملح والفلفل وقلبي لمدة 7 دقائق حتى تنضج المكونات.

4. أضيفي القشطة وقلبي لمدة دقيقة ثم ارفعي المقلاة عن النار.

5. احشي رقائق السمبوسة بحشوة الدجاج ولفيها على شكل مثلثات.

6. اقلي السمبوسة في زيت غزير حتى تتحمر وتتقرمش وقدميها ساخنة.