المقادير - الشوفان : 3 ملاعق كبيرة - الماء : 3 اكواب - صلصة طماطم : 2 ملعقة صغيرة - البصل : 1 حبة (مفروم) - طماطم : 3 حبات (مقشرة ومفرومة) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة طريقة التحضير في وعاء عميق، ضعي الزيت واتركيه على نار متوسطة. أضيفي البصل المبشور واتركيه حتى يذبل. أضيفي بعد ذلك كل من الطماطم، الشوفان، الماء، والملح والفلفل. اتركي الخليط حتى الغليان لمدة ١٥ دقيقة. أضيفي بعد ذلك صلصة الطماطم، وغطي الوعاء واتركيه على النار لمدة ١٥ دقيقة. ارفعي الخليط بعد ذلك، واسكبيه في أطباق التقديم.
