شوربة القرع والفاصوليا البيضاء

المقادير

طريقة التحضير

    1. سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة.
    2. أضيفي البصل والكرفس وقلبي لمدة 5 دقائق.
  1. أضيفي معجون الطماطم والملح والقرع وقلبي لمدة 5 دقائق.
  2. أضيفي مرق الخضار واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر لمدة 15 دقيقة حتى يطرى القرع.
  3. أضيفي الفاصوليا والفلفل الأسود واتركي المزيج لمدة 10 دقائق إضافية.
  4. اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى