شوربة المكرونة المكسيكية

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت والزبدة في قدر سميك واسع على نار متوسطة.
  2. أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى.
  3. أضيفي الجزر والبطاطس والبابريكا وقلبي لمدة دقيقتين.
  4. أضيفي الملح والكمون والمكرونة والمرق واتركي المزيج حتى يغلي.
  5. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 10 دقائق حتى تطرى المكرونة.
  6. أضيفي الفاصوليا والفلفل الأسود واتركي المزيج لمدة 15 دقيقة حتى تنضج الخضار والمكرونة.
  7. اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى