شوربة مكسيكية
وقت الطهى
40 دقيقة
يكفي ل
3 أشخاص
المقادير
– الجزر : كوب (مبشور)
– طماطم : كوب (مبشورة)
– الذرة الحلوة : كوب
– مرق خضار : 3 أكواب
– الفاصوليا الحمراء : كوب
– الزبدة : ملعقة كبيرة
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– كريمة : نصف كوب
طريقة التحضير
ضعي الزبدة في قدر على النار حتى تذوب، ثم أضيفي الفاصوليا والبصل والذرة وقلبي المكونات.
أضيفي الجزر والطماطم ومن ثم صُبي المرق، واتركيهم على النار حتى الغليان والنضوج.
اسكبي الشوربة في طبق التقديم وزينيها بالكريمة، ثم قدميها ساخنة.
