كرات اللحم المحمرة للرجيم

المقادير

طريقة التحضير

  1. اخلطي اللحم المفروم مع البصل المبشور والبقسماط جيداً في وعاء.
  2. تبلي المزيج بالملح والفلفل الأسود والكزبرة والبهارات المشكلة والبابريكا واخلطي حتى تتجانس المكونات.
  3. شكلي كرات متوسطة الحجم من اللحم وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليها الثلاجة لمدة ساعة.
  4. سخني الزيت في مقلاة سميكة وواسعة على نار متوسطة وأضيفي كرات اللحم وقلبيها لمدة 10 دقائق حتى تنضج وتتحمر.
  5. قدميها ساخنة مع رشة بقدونس إلى جانب الخضار المشوية أو السلطة حسب الرغبة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى