ليالي لبنان
المقادير
– سميد ناعم : كوب
– حليب : 6 اكواب (سائل)
– القشطة : علبة
– قطر : كوب
– فستق حلبي : ربع كوب (للزينة)
– حليب : 6 اكواب (سائل)
– القشطة : علبة
– قطر : كوب
– فستق حلبي : ربع كوب (للزينة)
طريقة التحضير
-
- اخلطي السميد مع الحليب في قدر على نار متوسطة حتى يبدأ المزيج بالغليان ويتجانس ويتكاثف المزيج.
- صبي المزيج في طبق بايركس واتركيه حتى يبرد في حرارة الغرفة ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
- عند التقديم وزعي القشطة على وجه الطبق والقطر والفستق الحلبي وقطعيها وقدميها باردة.
تم نسخ الرابط