مكرونة بالطماطم المجففة

المقادير
– سباغتي : عبوة
– الزبدة : ملعقة كبيرة
– البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم)
– معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
– طماطم : نصف كوب (مجففة بالزيت ومفرومة)
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– الماء : ربع كوب (ماء سلق المكرونة)
– جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
– الزبدة : ملعقة كبيرة
– البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم)
– معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
– طماطم : نصف كوب (مجففة بالزيت ومفرومة)
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– الماء : ربع كوب (ماء سلق المكرونة)
– جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
طريقة التحضير
- اسلقي السباجيتي بحسب التعليمات على العبوة واغسليها بماء بارد وصفيها واتركيها جانباً.
- سخني الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
- أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى.
- أضيفي معجون الطماطم والطماطم المجففة وقلبي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي الملح والفلفل الأسود وماء سلق المكرونة واتركي المزيج على النار المتوسطة لمدة 10 دقائق حتى تتسبك الصلصة.
- اسكبي السباجيتي في طبق التقديم ووزعي الصلصة فوقها وجبن البارميزان وقدميها ساخنة.
تم نسخ الرابط