من الحكومة البلجيكية لمواطنيها: تناولوا البطاطس للقضاء على “الجبال”

حثت الحكومة البلجيكية مواطنيها على تناول البطاطس مرتين أسبوعياً؛ للقضاء على جبال البطاطس التي تراكمت نتيجة الإغلاق بسبب فيروس كورونا.

ودعا المزارعون المواطنين للقيام بواجبهم للمساعدة في القضاء على فائض يبلغ 750 مليون طن من البطاطس التي تراكمت منذ تفشي المرض.

وتعد رقائق البطاطس المقلية واحدة من الأطباق الوطنية لبلجيكا وعادة ما يتم تقديمها مخفوقة في المايونيز، لكن مزارعي البطاطس تضرروا بشدة من إجراءات الإغلاق التي أغلقت المطاعم وحدت من تناول الطعام.

وذكرت صحيفة “صن” البريطانية أن الهيئة التجارية التي تمثل مزارعي البقول (بلجبوم) دعت المواطنين إلى تناول البطاطس مرتين على الأقل أسبوعياً حتى لا تذهب المخزونات هباء.

وقال رومين كولز الأمين العام للهيئة: “دعونا جميعاً نأكل البطاطس المقلية مرتين بدلاً من مرة واحدة أسبوعياً”.

وأضاف: “نعمل أيضاً على تعزيز المبيعات إلى دول وسط أوروبا التي ترغب في استخدامها في صناعة النشا، أو أعلاف الحيوانات أو حتى الكهرباء”.

ومن المتوقع توزيع فائض البطاطس على بنوك الطعام في جميع أنحاء البلاد خلال أزمة الفيروس المستمرة.

وأشارت الصحيفة إلى أن هناك أكثر من 5000 بائع بطاطس مقلية متجول في بلجيكا، التي يبلغ عدد سكانها 11 مليون نسمة، ما يعني أن هناك ما يزيد على 11 ضعفاً من استهلاك كل فرد.

ويبلغ متوسط استهلاك المواطن البلجيكي من البطاطس المقلية سنوياً 75 كجم، وهو ما يزيد بمقدار الثلث على نظيره الأمريكي.

وكانت رئيسة الوزراء البلجيكية صوفي ويلمز أعلنت حالة الإغلاق التي بدأت بالحانات والمطاعم والمحلات غير الأساسية في مارس/آذار، لكنها أعلنت اليوم عن خطة تفصيلية لرفع القيود تدريجياً.

وبموجب القواعد الجديدة، سيُسمح لجميع المتاجر بفتح أبوابها مرة أخرى اعتباراً من 11 مايو/أيار مع إعادة فتح المدارس في الأسبوع التالي للتنفيذ.