أرز بالخضار والزيتون للنباتيين

– الأرز الأمريكي : كوب (مغسول ومنقوع)
– البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
– البازيلاء : ربع كوب (مجمدة)
– الفاصوليا الخضراء : نصف كوب (مجمدة ومقطعة)
– زيتون أخضر : نصف كوب (بدون بذور)
– الجزر : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
– الفلفل الأحمر : نصف حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
– معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
– ماء ساخن : 2 كوب
– الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة