تشيز كيك بالبلوبيري الطازج بدون فرن
المقادير
– بسكويت دايجستف : 2 كوب (مطحون)
– الزبدة : نصف كوب (مذوبة)
– كريمة : كوب (سائلة)
– سكر البودرة : كوب
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– جبن كريمي : 2 كوب (طري بحرارة الغرفة)
– البلوبري : كوب (طازج)
– مربى : 2 ملعقة كبيرة (مربى بلوبيري)
– الزبدة : نصف كوب (مذوبة)
– كريمة : كوب (سائلة)
– سكر البودرة : كوب
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– جبن كريمي : 2 كوب (طري بحرارة الغرفة)
– البلوبري : كوب (طازج)
– مربى : 2 ملعقة كبيرة (مربى بلوبيري)
طريقة التحضير
- اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة جيداً ثم رصي المزيج بالصينية الخاصة بتشيز كيك جيداً وأدخلي الصينية للثلاجة.
- اخلطي الجبن الكريمي والكريمة السائلة والسكر والفانيلا بالخفاقة الكهربائية حتى تتجانس المكونات ويصبح المزيج كريمياً وناعماً.
- وزعي الخليط فوق طبقة البسكويت والزبدة في صينية التشيز كيك وأدخليها للثلاجة ليلة كاملة.
- اخلطي البلوبيري الطازج مع مربى البلوبيري ووزعي المزيج فوق التشيز كيك قبل التقديم وقطعيها وقدميها باردة
تم نسخ الرابط