شوربة الشوفان باللحم

طريقة التحضير

  1. ذوبي الزبدة في قدر على النار، ثم أضيفي قطع اللحم وقلبيها بالزبدة.
  2. أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل قليلاً.
  3. بهري اللحم بالقرفة، والبهار المشكل، والفلفل الأسود، والملح وقلبي.
  4. أضيفي الثوم المهروس، ومعجون الطماطم، ثم أضيفي الشوفان وحركي المكونات.
  5. أضيفي جوزة الطيب، وصبي الماء، وغطي القدر واتركي الشوربة حتى النضوج.
  6. قدميها ساخنة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى