المقادير - النقانق : عبوة (مفرز ومقطع دوائر) - الزبدة : ملعقة كبيرة - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (مفروم) - معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضير سخني الزيت والزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة. أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل. أضيفي معجون الطماطم والفلفل الأسود وقلبي ثم اأضيفي ربع كوب ماء وقلبي. أضيفي النقانق المفروم واتركي المزيج لمدة 10 دقائق على نار منخفضة. قدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص.
