مكرونة بالصلصة البيضاء وصدور الدجاج المشوية

وقت الطهى
40 دقيقة

يكفي ل
3 أشخاص

المقادير
– معكرونة : 400 غراماً
– صدر الدجاج : 4 شرائح (مخلي ومشوي)
– الثوم : فص (مفروم)
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– الزبدة : مكعب (صغير)
– دقيق : ملعقة كبيرة
– حليب : كوب
– كريمة الطبخ : نصف كوب
– مرق دجاج : نصف كوب
– جبن الشيدر : كوب (مبشور)
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة التحضير
اسلقي المكرونة وفقاً للإرشادات الموجودة على العبوة.
ذوبي الزبدة في قدر، وأضيفي الدقيق وقلبي حتى يصبح الخليط ذهبياً.
أضيفي الحليب ومرقة الدجاج وكريمة الطبخ تدريجياً مع التقليب المستمر حتى يثخن الخليط.
أضيفي جبن الشيدر وقلبي حتى يذوب.
تبلي الصلصة بالملح والفلفل الأسود.
ضعي المكرونة في طبق التقديم، وأضيفي الصلصة البيضاء والدجاج المشوي المقطع على الوجه وقدمي الطبق ساخناً.