مكرونة فيتوشيني بالشوكولاتة
المكونات
- 1علبة مكرونة فيتوشيني بيرفيتو
- 1ك كريمة الشوكولاتة بالبندق
- 1ك كريمة
- ملح
- كريمة خفق للتزيين
- 1ك توت للتزيين
- رقائق رفيعة من الشوكولاتة البيضاء للتزيين
الخطوات
-
1.تطهى مكرونة بيرفيتو حسب الإرشادات المدونة على العبوة، ثم تصفى وتوضع جانباً.
-
2.لتحضير الصلصة: في قدر عميق، توضع الكريمة على درجة حرارة متوسطة حتى تصل لدرجة الغليان. تضاف الشوكولاتة بالبندق. تضاف رشة من الملح مع مراعاة التحريك المستمر حتى تصل الصلصة إلى القوام الكريمي.
-
3.تحرك المكرونة المطهوة مع صلصة الشوكولاتة حتى تغطي الصلصة كمية المكرونة كاملة
-
4.إن كان قوام الصلصة سميكاً، يمكن تخفيفه باستخدام ماء سلق المكرونة.
-
5.يزين الطبق بالتوت الطازج والبندق ورقائق الشوكولاتة البيضاء.
